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Enfant déjà TRES gourmande, j’ai baigné dans la food dès mon plus jeune âge. Des grands-parents maternels agriculteurs, qui me faisait traire les vaches, donner le biberon aux cabris, ramasser les œufs des poules, faire des fromages de chèvres ou encore plumer les pintades. Du côté paternel, une grand-mère pâtissière et un grand-père chasseur et pêcheur qui cuisinait dans son abri au fond de son jardin potager des plats familiaux mijotés. Les tupperwares étaient de rigueur quand on passait le samedi !

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Il y a eu ensuite la découverte des restaurants gastronomiques « car on avait l’âge de s’en souvenir ». Je me souviens alors de mes repas à la Maison Troisgros, chez Mathieu Viannay, Emile Jung ou encore Paul Bocuse. Dès mes premières années d’études supérieures, j’ai découvert que mon envie de faire de la communication et ma passion pour la cuisine étaient totalement compatibles ! C’est tout naturellement que j’ai orienté mes stages dans ce domaine. D’abord aux Ducs de Gascogne, puis dans différentes agences de communication lyonnaises et parisiennes spécialisées.

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Pendant plus de 10 ans, j’ai collaboré en tant qu’attachée de presse pour de grandes marques alimentaires sur leurs problématiques BtoB et BtoC (Groupe Andros, Groupe Melitta, Groupe Lesieur, Groupe Neptune, SIGF, Monbana, Interaceituna, Ferrero, Moulins Viron...) Mon expérience auprès d’entreprises, souvent familiales, m’ont permis parfois d’en prendre en charge la communication au sens large : Relations presse, publiques & influenceurs/Social mais aussi achat média, création et rédaction de site web, organisation de salons professionnels, rédaction de newsletters, constitution de base de données iconographiques…

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Véritable passionnée, j’ai créé en juillet 2019 Food’Adel, une agence de communication/RP dédiée aux secteurs Food & Drink afin de mettre mes compétences et mon réseau à votre service pour des missions de communication RP/EVENT clés en main.